开巧克力店需要投资多少钱,巧克力店产品利润大不大

甜品一直的一个非常不错的美食行业,近几年,甜点行业更是出现了优良的商机,让许多投资者们纷纷把目光转向到这个行业上。紧缩如今甜品中的巧克力吧,刚开始的时候,它是从西方传入到中国,它的口味也很快受到了中国人的喜爱。在情人节的时候,很多情侣们就喜欢互送巧克力。对于创业者们开说,做巧克力的生意的利润也是很大的,可以说是一个不错的小生意。

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现在开巧克力店的投资者们也是比较的多,除了因为巧克力是一个小本经营项目外,也是因为它相对是比较好经营,还有的人是因为看中了开巧克力文化,把巧克力店看成了一种厚重的文化积累,所有开巧克力店,可以先把经营理念和文化氛围先做起来。

开个巧克力店,需要的店面可以不用很大,基本是哪个只要有30平米左右的空间大小即可。巧克力店每月的房租大致在2000-3000元左右。而且装修店面的时候,也不需要太豪华,只要做一个简洁的装修即可,当然也可以租简装的商铺,这样也可以帮助自己省去很多装修的费用。

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开巧克力店设备以及模具肯定是不能少的,购进若干的巧克力模具,模具花色品种基本上以50种左右为佳,还有一些做巧克力工具也要算进去,比如说刮刀类,冷却网盘(冷却,做块菌巧克力用)、多功能红外烤箱、醒发箱,做巧克力糕点用这些设备都要用到,还有就是准备一些高雅的杯,盘和不锈钢器皿,以及巧克力冷藏柜。电子计价秤也不要少了,1台就足够了,可以准备一个小型的精磨缸,还有记得购来的优质巧克力原料:可可脂、可可粉以及奶粉、白糖等。

大致算下来的话,开巧克力店的材料以及设备大概预算会在8千-1万左右,然后办证大概需要花费2千-3千元不等,总计费用在3万-5万之间。

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现在市面上的巧克力店还是有很多,最流行的是大作战要属DIY巧克力店,就是手工制作的巧克力店,它制做出来的巧克力花样繁多,口味可以更具顾客自己的需求进行多种选择,而且投资很小,制作巧克力的材料也很便宜,所有说利润也是相当可观的。

开巧克力店的话,每年的收益。按照保守估计的来算,利润大约在6万以上,也就是,大概只需要一年的时间,就可以把开店的成本收回来。其实作为DIY形式的小店,单一一个手工巧克力店的毛利率是很难估算的。但是如果按照同行业他们,已有公布的数据显示来看的话,在整个手工制作巧克力领域上来看,DIY巧克力店的平均毛利大致在85%左右。这样看来,也是相当不错了。

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