保鲜参的保鲜液能吃吗

保鲜参的保鲜液有两种,白酒和保鲜剂。如果是用白酒当做保鲜液就可以吃,如果是用保鲜剂当做保鲜液,就不可

保鲜参的保鲜液能吃吗

保鲜参的保鲜液有两种,白酒和保鲜剂。如果是用白酒当做保鲜液就可以吃,如果是用保鲜剂当做保鲜液,就不可以吃。

保鲜参是应用现代食品保鲜技术,加工而成的人参品种之一。保鲜参具有鲜参的优良品质,它适合于泡酒、烹制菜肴、口服、美容。它也是近年来新产生的人参加工品种,具有食用方便、利于吸收等特点,老幼皆宜。

炖服:将人参切成2分厚片,放入瓷碗内加满水,封密碗口,放置于锅内蒸架上,蒸炖4-5个小时即可服用。

保鲜参的食用方法有很多:

1.嚼食:以2-3片人参含于口中细嚼,生津提神,干凉可口,为最简单的服用之法。

2.冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲之,闷盖约五分钟后既可服用。以同样的方法重复冲服,直至没有参味为止。

3.泡酒:将整个人参或切成薄片装入瓶内,用50-60度白酒浸泡,每日服之。

4.炖煮食品或小菜:不喜爱参之苦味者,亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖,除滋补强身外,更美味可口。参之精华可被肉类吸收,显有人参之甘香及肉类的香甜味,为高级保养佳肴。

5.配成中药服用:人参配成中药应用,适应范围甚广。传统著名补益方剂有:四君子汤、六君子汤、补养中益气汤、八珍汤、人参养容汤等。作成丸剂的如人参再造丸、人参健脾丸等等。此外,尚有治疗各种疾病的配方,均有良好效果。

6.配成酒料:由人参、阳霍叶、巴戟天、女真子、北芪、红景天、阴阳霍、枸杞、天麻、蛤蚧等十几味中药材按一定量配伍而成,是滋补身体的理想佳品。

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