煮粽叶的水能煮粽子吗 煮粽叶的水可以煮粽子吗

1、煮粽叶的水不能煮粽子。煮粽叶的水虽然会比清水更富有营养价值,而且气味清新。但煮粽叶的水中含有很

煮粽叶的水能煮粽子吗 煮粽叶的水可以煮粽子吗

1、煮粽叶的水不能煮粽子。煮粽叶的水虽然会比清水更富有营养价值,而且气味清新。但煮粽叶的水中含有很多灰尘、杂质,用煮粽叶的水来煮粽子会影响粽子的口感和品质,煮粽子最好用干净的清水来煮。简单、便捷、好处理。

2、粽子煮好后不需要泡在水里。很多食物在煮好之后人们都会将其浸泡在清水里面,对于早餐吃的鸡蛋、午餐吃的西兰花这样是可行的,但是对于粽子来说,这样却会缩短粽子的可食用期限,粽子加热的过程中杀灭了粽叶和食材上面的微生物,如果暂时不吃或者吃不完的话,可以将粽子保存在冰箱里面,如果放在清水中进行浸泡了,会加快微生物的繁殖,不利于粽子的保存,因此,粽子煮好之后可以自然放凉,不需要泡在水里。

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