石蛙的营养价值

石蛙含有非常丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸等各种营养物质,其中必要的氨基酸含量比较高,其价值比较

石蛙的营养价值

石蛙含有非常丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸等各种营养物质,其中必要的氨基酸含量比较高,其价值比较符合人体需要模式,矿物质元素种类多,富有多种对人体新陈代谢所必须的微量元素。

石蛙含有高蛋白、多种维生素和矿物质,比如维生素A、B1、B2、C等,其中脯氨酸和丙氨酸尤为丰富。石蛙是还含有人体所必须的氨基酸,谷氨酸含量十分高,还有丰富的的葡萄糖、铁、磷及维生素A、B等10多种人体所需要的营养成分。

现代医生表明,石蛙对治疗癌症还有一定的功效,石蛙是含有能够让人子宫收缩的缓激肽,对产后恢复具有奇效。

石蛙还有滋补强壮、滋阴降火,清心润肺,解劳补虚、强筋骨、填精潜阳的功效,可以治疗对阴虚所导致的产后体虚,肺结咳、盗汗等症状。

食用石蛙还可以促进骨骼生长,由于石蛙体内的钙腺特殊,钙腺中的钙质容易被人吸收,所以能促进儿童骨骼生长,帮助骨折病人早日康复。

石蛙对于小儿面黄肌瘦、腹部胀大、厌食等还有治疗功效。

此外,石蛙还有消除心烦口渴、开胃等功效。

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