兰州水果特产

白兰地甜瓜、软梨儿、苹果、冬果梨、麻皮醉瓜、酥木梨等等都是兰州的水果特产,兰州有很多特产,其中水果只

兰州水果特产

白兰地甜瓜、软梨儿、苹果、冬果梨、麻皮醉瓜、酥木梨等等都是兰州的水果特产,兰州有很多特产,其中水果只是一种。

兰州白兰地甜瓜:

又名兰州蜜瓜,是一个久负盛名的瓜果城兰州的著名瓜。这种瓜,外形美观、甜美、芳香,驰名中外,在国际市场上享有一定的声誉。白兰瓜在兰州已有近50年的栽培历史。成熟的甜瓜呈球形,均匀,白皮泛着黄,非常漂亮的形状。瓜富含维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等。

兰州软梨儿:

兰州软梨以其独特的风味成为瓜果之都的兰州的最美味的食物之一。软梨果实呈圆形,平均果实重125克左右,冬季开始成熟。其颜色黄绿色,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸。

如果藏到冬天,则冷冻成冰球,食用时应放在温暖的地方化开,果肉则成一包香水,有大量浆液,比蜂蜜甜,酒味浓郁。吃得撕开外皮,用嘴吮吸,一包如糖似蜜的汁水立即融入嘴里,喝饮之甜津津、凉丝丝,清香无比,沁人肺腑,余味久久不绝。因此,软儿梨也称香水梨。

冬果梨:

冬果梨果肉呈水白色,细脆多汁,味道甜酸适度可口,宜于储藏。含水份85%左右,富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质,具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美,而且还有蒸食、煮食之妙。生吃可生津润肺,清除内热,熟食则滋补内脏,止咳散寒。

兰州麻皮醉瓜:

兰州麻皮醉瓜,是甘肃著名的一种瓜种,它肉厚质细,汁多味浓,蜜甜清雅,酒香四溢,风味独特,可谓瓜中隽品。夏暑炎天,兰州麻皮醉瓜便成为清热、解暑,醉香无穷的妙品,人人争购。

酥木梨:

酥木梨呈长圆形,果色黄白,阳面有红晕,分布朱砂小点,果皮极薄,表面润泽。果肉水白色,质较粗,但十分清脆,汁多而味浓,甘酸适度,富有芳香,品质尤佳,向为人们所喜食,被誉为梨中上品。

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