止咳金桔膏的做法

大家好,近期收到一些朋友询问“止咳金桔膏的做法”的问题,今天我来分享下我的经验,希

止咳金桔膏的做法

大家好,近期收到一些朋友询问“止咳金桔膏的做法”的问题,今天我来分享下我的经验,希望能够帮助到大家。

第一步,金桔用食盐搓洗后,浸泡10分钟左右,反复用清水冲洗几遍,以去除果皮的农药和杂质。

第二步,将金桔横切成两半,用牙签或小叉子将金桔籽剔除,要注意仔细剔除干净否则会影响口感。

第三步,将柠檬清洗干净往金桔中挤入柠檬汁,之后将金桔放入料理杯,加少许水,打成泥。

第四步,打成泥后倒入锅中,加入冰糖,开中火煮之微沸状,待煮开后,转小火再熬二三十分钟,期间不停搅拌以免糊锅。

第五步,熬制粘稠状就可以了,熬好后,用消毒后的玻璃瓶密封好,冰箱冷藏储存,需要吃时用干净的勺子舀就可以。

总结

1、金桔清洗干净,切两半,将籽去除干净,挤入柠檬汁。

2、放入料理机打成泥,倒入锅中加冰糖熬制二三十分钟。

3、熬成粘稠状即可,放入玻璃杯密封冰箱冷藏。

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