怎么炸花生 炸花生的小技巧

1、花生米要先用水泡一泡,洗一洗,滤干待用。2、冷油下锅,用植物油或者用花生油炸花生也行。油不用多

怎么炸花生 炸花生的小技巧

1、花生米要先用水泡一泡,洗一洗,滤干待用。

2、冷油下锅,用植物油或者用花生油炸花生也行。油不用多,没过锅底就好。

3、火要小,灶芯中间有小火即可。

4、可以略略翻炒,然后等到花生发出“啪啪啪”的声音,花生发生炸裂,即可关火。

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