一定要注意以下吃法 柿子怎么吃正确

1、空腹时不要吃柿子。柿子内含有大量果胶和鞣酸,空腹食用后在胃酸的作用下会形成许多大小不同的硬块,

一定要注意以下吃法 柿子怎么吃正确

1、空腹时不要吃柿子。柿子内含有大量果胶和鞣酸,空腹食用后在胃酸的作用下会形成许多大小不同的硬块,即胃柿石。因此,最好在饭后一个小时左右吃柿子。挑选成熟的柿子,去皮后再食用。注意,未成熟、未去皮的柿子同样也含有大量的鞣酸,不宜食用。

2、胃肠不适、胃寒、贫血的朋友们不要多吃。因为柿子本身性寒,会导致胃肠不适,引起消化不良。糖尿病的朋友也不要吃,柿子中含有大量糠分,吃完后容易被吸收,使体内血糖升高。

3、对于慢性支气管炎、痔疮患者来说,柿子可是天然的保健水果,有润肺化痰、治痢止血等多重功效。柿子叶也有较好的药用价值,可以煎服,同样有镇咳化痰、降压、促进新陈代谢等作用。

4、朋友们在买柿子时要注意用心挑选,因为市场上的柿子大多都是催熟的,建议一次不要买太多。每次吃柿子要控制量,一般来说,每天一个柿子摄入的营养足够,最多不要超过三个。

5、柿子成熟的季节,也是螃蟹和鱼虾肥沃的时候。朋友们要记住,柿子千万不要与螃蟹、鱼虾之类的海鲜同食。轻者可能影响消化,严重则会危及生命。同时,柿子也有许多其它禁忌,如:吃柿时不能吃甘薯、鹅肉、海带、酸菜,不能喝酒、不能喝牛奶等等。

6、柿子是秋天的应季水果,老少皆宜。柿子的吃法也很多,可以做成柿子饼、酿成柿子酒、制成果酱,还可以制成美味的饮料和糕点。大多数朋友都是选择成熟的柿子生吃,鲜美香甜。希望大家享受美味的同时,注意保证自己的健康。

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